Studie: Küchendämpfe befördern Lungenkrebs

Nur sehr wenige chinesische Frauen rauchen, aber dennoch erkranken viele an Lungenkrebs. Das Kochen soll der Grund dafür sein. (Foto: dpa)

Nur sehr wenige chinesische Frauen rauchen, aber dennoch erkranken viele an Lungenkrebs. Das Kochen soll der Grund dafür sein. (Foto: dpa)

Gesundheit – Gefährliche Dämpfe

Lungenkrebs ist nicht zwangsläufig nur eine Folge von jahrelangem Rauchen. Einige Studien zeigen auch einen Zusammenhang zwischen Lungenkrebs und dem Kochen. Bestimmte Kochtechniken, Dämpfe und auch die Häufigkeit des Kochens können das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken, erhöhen.

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